Emultsionatzeko makina elikagai, edarien, kosmetiko, medikuntza eta industria kimikoan oso erabilia den ekipamendu mota bat da. Likido disolbaezinak hartu ditzake, ura eta olioa adibidez, abiadura handiko nahastearen eta zizailatzearen eraginez, emultsio edo nahaste uniforme bat osatzeko. Emultsionatzeko makinak oso aplikazio sorta zabala du. Elikagaien eta edarien industrian, esnea, jogurta, marmelada, saltsak eta bestelako produktuak ekoizteko erabiltzen da. Kosmetika eta farmazia industrian, ukenduak, ukenduak eta injekzioak bezalako produktuak prestatzeko emultsionatzaileak erabiltzen dira. Industria kimikoan, estaldurak, pinturak eta pigmentuak ekoizteko erabiltzen da. Emultsionatzeko makinak eraginkortasun, egonkortasun, fidagarritasun eta funtzionamendu errazaren ezaugarriak ditu, industria ezberdinen emultsionatzeko eta nahasteko beharrak ase ditzaketenak.