Ur-galdarako eta olio-galdarako materialak berotu eta nahastu ondoren, huts-ponparen bidez emultsionatzeko galdaran arnastu ondoren, nahastu eta homogeneizatzailera jaisten da birdirekzioan moztu, konprimitu eta tolestuz, nahasketa kutxa eta erdiko bulkatzailea. Abiadura handiko errotore birakariak eragindako abiadura tangentzial handiak eta maiztasun handiko efektu mekanikoak eragindako bultzada indartsuak estatorearen eta errotorearen arteko tarte estuan materialak ebakidura mekaniko eta hidrauliko sendoa lortzen du, estrusio zentrifugoa, geruza likidoaren marruskadura, kolpearen malkoa, turbulentzia ect, beraz, materialaren pelletizazioa, emultsioa, nahasketa, berdinketa, hedapena denbora laburrean amaituko da. Teknologia helduari dagokion eginkizunean, nahastezina den fase solidoa, likidoa eta gasa berehala emultsionatzen dira eta, azkenean, kalitate handiko produktu egonkorrak lortzen dira.